Gårdsbutik

Vår småskaliga slakterianläggning används  till den egna uppfödningen och ligger på gården, det besparar djuren stress och transporter.

   Djuren går ute året runt de äter gräs, hö och hösilage, vilket ger ett exklusivt och smakrikt kött. slaktkropparna bäckenenshängs i ca 14 dagar. 

 

Vi är mest kända för bisonköttet men för några år sedan köptes Krokstorps gård som ligger i närheten av bisonfarmen där föder vi upp olika köttraser så som black Angus, Highland cattle och Black boldis.  

I butiken finns oftast kylt och fryst kött, charkprodukter marmelader och mycket mer.

Varmt välkomna!